新闻资讯 NEWS CENTER
新闻资讯
新闻资讯 News

怎样选购切肉机

日期: 2020-05-25
浏览次数: 291

在饮食文化当中肉类扮演着无法被忽视的角色,而质量可靠的切肉机的出现就是为了方便大规模的切肉。提到大规模切肉能够想到的无非是饭店以及肉类加工场,所以服务好,有诚信的切肉机也被大量的使用在这些地方。为了方便采购人员进行机器采买,接下来就来讲解怎样选购切肉机?

怎样选购切肉机

一、根据使用的工作量来选择

切肉机属于一种耗电的机器,根据用电量的不同被分成了家用机型以及商用机型。商用机型的切肉机虽然价格高,但是可以连续不间断的作业,很适合用在大型的肉类加工厂。而家用机型的切肉机价格较为便宜但是不能长时间作业,通常在使用了半小时后就需要停机冷却电机一次,如果长时间不间断使用会造成过热保护断电或损伤电机,所以这种机型比较适合饭店。所以在选购切肉机的时候可以根据使用的工作量来选择。

二、根据机器的刀片设计结构来选择

通常来讲切肉机都是用在加工厂,由于每天加工处理的肉类量大,在加工过程中会有碎肉或者是肉汁残留在刀片上,所以需要及时对其刀片进行清洗。切肉机的刀片设计结构一般有两种,能够灵活拆卸型和固定无法拆卸型。刀具组可以简单灵活的取下来的切肉机适合工厂选择。

三、根据刀片设计来选择

切肉机的刀片一般是圆刀片,有区别的地方在于一些刀片上会设计出缺口,而另外的一些则是无缺口。二者相比较带有缺口的圆刀片切生鲜肉时,由于缺口可以产生一个向下拉的力,所以会使肉块可以顺利下滑切分;而不带缺口的圆刀片则在实际切鲜肉时会产生打滑现象,所以适用于切割冷冻肉。因此要根据刀片设计来选择切肉机。

切肉机的出现为食品加工以及日常烹饪都带来了便利,面对如此众多的切肉机款式,想要正确做出选购决定就要学会根据使用的工作量来选择、根据机器的刀片设计结构来选择以及根据刀片设计来选择。除此之外也可以根据对切出肉片的效果要求来选择切肉机。

相关内容
  • 热点
  • 最新
  • 媒体
从种植的蔬菜到人们的餐桌,在这期间需要经历一些比较复杂的过程,因为想要让新鲜的蔬菜变成美味可口的佳肴,必须要经过相应的挑选、洗涤、沥干、切分等过程,这个过程就被称之为净菜加工过程。那么在净菜加工的过程当中,通常需要使用哪些设备呢?1、蔬菜挑选设备顾名思义,蔬菜挑选设备主要是用来挑选蔬菜的一种专业设备,这种设备通常是由不锈钢材质组成的,却能够挑选出安全卫生符合标准的蔬菜,所以运用蔬菜挑选设备,可以保...
2020 - 08 - 12
人们现在对于农药方面的残留问题都特别的关心,因为这与我们身体的健康是关系十分密切的。为了能够更好解决这个问题很多的人都会用质量高 售后服务好的洗菜机‍来洗菜,毕竟这种机器的清洗能力非常强可以很有效的去除掉蔬菜上的各种有害物质。不过任何的机器使用都需要去进行合理的维护这样才能延长它的寿命。下面就针对洗菜机‍‍常用的维护和保养方法来为大家详细阐述。维护方法一:平时注意清洁所用的方式一般洗菜机每次在使用...
2020 - 08 - 12
人们都知道现在的人工是很贵的,因此很多肉制品加工厂为了能够有效去降低人力的成本,会更加的青睐于机械化生产来增加企业的效益增产点。切肉机是在肉制品加工方面有着广泛的应用的,在同等工作的时间下其效率要高出人工数倍,服务好,有诚信的切肉机因此也广受肉制品加工企业的青睐。那么切肉机该怎样进行保养,也是很多朋友迫切想要了解的问题。保养方法一、使用后用热水清洗干净我们都知道在使用切肉机来加工肉制品时是不可避免...
2020 - 08 - 12
在当前的这个时代里,生活中的方方面面都已经实现了机械化和自动化,就连切肉都已经可以用专业的切肉机来代替人工。尤其是对于那些肉制品加工厂来说更是需要服务好,有诚信的切肉机来提高效率了,接下来就为大家简单介绍一下切肉机怎么使用。使用步骤一、做好机器的全方面检查在使用切肉机之前对机器进行全方面的检查是十分有必要的,毕竟这种大功率的机器还是具有应当的危险系数的。对于机器内部的刀组需要进行仔细的查看,包括安...
2020 - 07 - 21
我们以前会通过比较笨且慢的手工方式来切肉,而那些大型的食堂或者餐厅要用这种切肉方法的话则会使效率下降,因此更多的商家们已经开始使用质量可靠的切肉机‍‍来提高切肉的效率。这种新的切肉方式不仅仅速度更快了而且还可以根据实际的使用需求来把肉切割成不同的形状,从而更好的满足了不同的使用方面要求。下面针对切肉机‍具有的优点为大家简要介绍。优点一:可以更快且持续的进行切割相对于手工切肉的方式而言切肉机的优势则...
2020 - 07 - 21
Copyright ©2019 - 2021 广州市天烨食品机械有限公司
犀牛云提供企业云服务
X
1

QQ设置

3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 020-81417187
6

二维码管理

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开
Baidu
sogou